琉球クラウン

Absolutely love this cheese with a whisky or sake

このチーズは日本の最高の酔っ払いチーズ。封を開けた瞬間から涼し気な香りを放ちます。ネットリとした生地のコクと泡盛の風味が最初にうま味として訪れます。
舌の上で溶けるような食感のあと、想像以上に長く続く爽やかな余韻。
これは他のチーズでは味わう事は不可能です。
泡盛とチェダー生地の素晴らしい融合を是非味わってほしいです。